Tag Archives: værtskab

En bid af det magiske æble

9 sep

Nu hvor efteråret har ramt os er det rart at tænke tilbage på, at jeg i sommer  besøgte æbleparadiset Fejø sammen med min familie. Fejø  ligger i Smålandshavet ud for Lollands kyst og byder på alt fra primitiv camping, til økologiske gourmetoplevelser og en sjælden set virkelyst, sammenhængskraft og engagement i udviklingen i verden omkring os. I mit møde med den lille ø blev jeg ikke mindst overrasket over det fantastiske værtsskab.

Værtskab på Fejø

Inden for den danske turismebranche har man i de senere år talt meget om værtsskab og arbejdet for at fremme det gode danske værtsskab. I modsætning til service er værtsskab ikke noget man giver, men noget man påtager sig. En god vært tænker med hjertet og har fokus på at give gæsten en god, nærværende og autentisk oplevelse Det er min påstand, at værtsskab ikke bliver meget bedre, end det findes på Fejø. Lad mig beskrive hvorfor.

Det ægte og hjertevarme værtsskab kommer til udtryk hos de ’gamle’ fejøboere, som da min søn blev vinket ind fra vejen af en ældre herre for at  prøve hans skinnede røde Massey Ferguson og se den gamle veteranbil i garagen. Og hos de ’nye’ ressourcestærke familier og tilflytter, hvoraf mange driver selvstændig virksomhed med særlig appel til turisterne.

Kernegårdens gårdbutik

Et eksempel på det sidste er Kernegården, der er kombineret bondegårdsferie, cideri og gårdbutik i en gammel staldlænge. Her står ciderbrygger Kai Winter en stor del af sommeren og uddeler smagsprøver og taler interesseret og passioneret med de besøgende, mens hustruen Anita står for caféen i gårdhaven. Her tilbragte vi en hyggelig sommeraften med fejøske tapas og cider – og følte os for en stund som inviteret inden for hos en anden familie.

Et andet godt eksempel er Fejø Camping, der efter 6 stille år blev genåbnet i maj måned i år. Naturcampingpladsen bliver nu drevet af tre fastboende familier i fællesskab, fordi de simpelthen ikke kunne lade være. Jeg fik en lang snak med den ene af initiativtagerne, Mette, mens vores børn legede sammen på øens eneste offentlige legeplads. Initiativtagerne har med  Fejø Camping en ambition om at være et alternativ til traditionelle campingpladser med hoppepude og tv-stue og henvender sig i stedet til familier, der gerne vil have autentisk samvær med hinanden i pagt med naturen, med afslapning og stille hygge.

Derfor værtskab og samarbejde

Værtsskabet er ikke mindst vigtigt i et dyrt ferieland som Danmark. Jeg vil vove den påstand, at det ikke så meget er de høje priser der afholder turisterne fra at besøge Danmark, som den manglende balance mellem pris og kvalitet. Turisterne vil have fuld valuta for deres penge – og en af ingredienserne for at få det til at lykkes er værtskab

På Fejø er de samtidig gode til at samarbejde med andre om turisterne. Seneste nyt er et partoutkort til færgerne til Fejø, Femø og Askø, der giver turisterne mulighed for at besøge alle øerne eller gå på opdagelse på Lolland. På lignende vis er der blevet etableret en klippekortsordning for sejlere, der giver dem adgang til forskellige havne i Smålandshavet. På den måde deles man om turisterne og sender den videre ud i området, i stedet for at slås om dem, sådan som man ellers ser det så mange andre steder rund om i landet. Et klogt træk i en tid hvor vi i dansk turisme ikke så meget er i konkurrence med nabokommunen, men resten af verden. Hvilket ofte bliver glemt i kampens hede.

Vil du selv smage en bid?

Pæreskuden i Nyhavn

Du behøver ikke vente helt til næste sommer for at opleve det gode varme værtskab – og måske nyde nogle af øens lækre produkter. Pæreskuderne fra Fejø ligger indtil på søndag i Nyhavn og første lørdag i skolernes efterårsferien er der Æblets Dag på Fejø.

Jeg kan i hvert fald personligt varmt anbefale et besøg hos de rare mennesker på Fejø.

Mange kærlige hilsner

Line Bjerregaard

P.S. Hvis du selv har fået lyst til at udøve mere hjertevarme kan du hente inspiration i bogen Fucking Flink, der er skrevet af Lars AP ud fra et ønske om at gøre danskerne til verdens flinkeste folk.

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 70 other followers